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本週食材@四倍糙米和白米+高麗菜+綠花椰菜+洋蔥+香菇+豬肉
豬肉是到市場挑一整塊的肉，再請老闆幫忙機器過一下變絞肉
因為直接買絞肉的話，大部分都是些不要的碎肉絞出來的，給嬰兒吃的還是講究一點好
這禮拜跟上次的幾乎是一樣，只有差在我混進了糙米
白米糙米各半
因為糙米不好煮，在上網查了幾種方法後
我用的是前一晚先將米洗好，瀝乾後冰冷凍
隔天要用時，直接加水就可以烹煮
照慣例新試的食材會與妞ㄦ試過安全食材分開
所以這次米自己煮一鍋
冰凍過的米煮起來真的非常軟爛，我覺得攪拌一下本不用打泥了XD
香菇有先清洗過一次後，泡水放軟切丁
洋蔥和豬肉個別用滾水川燙過
豬肉熟後有費一點時間把比較肥，油質較多的部分挑出
然後就全部丟一鍋下去蒸了
分別放涼打泥
這次沒跟粥一起打泥，只有料，用起來有種要包水餃的錯覺XD
分層裝一盒，因為盒子不夠才這樣用
避免不吃或過敏可以把粥部分挖掉就好
如盒子足夠，新試食材還是分開裝會比較方便
完畢~
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