這次的洋蔥真是搞慘我了,第一次妞儿完全不買單
整個全部倒掉泡湯T0T
我又整個全部再來一次,還好第二次的方法成功了,不然我真的要把洋蔥列入拒絕往來戶了
連做兩天副食品真是好累啊!
第一天已經在廚房搞整天了,剛好晚餐可以試第一口,沒想到失敗
所以我很晚了還在把第一次的冰磚全部溶掉,才可以洗置冰盒,晾乾
這樣明天才有的用
然後這兩天又好冷,夜深人靜的默默洗一堆盒子,手好凍X(
況且白天已經洗一天了,整個好悲情
然後因為副食品完全沒存貨了,所以我必須在明天中午妞儿要吃前準備好
於是我早上八點就奔去菜市場把昨天食材再買一次
趁妞儿十點起床前能做多少是多少,因為她醒後我整個速度會慢一倍-_-
第一次跟第二次其實過程都一樣,只差一個地方
第一次
第一步先把洗好的米泡水30分,待吸飽水份煮起來更軟爛
本週食材@五倍米+綠花椰菜+高麗菜+蘋果+紅蘿蔔+地瓜+洋蔥
材料洗乾淨切塊
有蘋果、紅蘿蔔、洋蔥
高麗菜、綠花椰菜洗好晾乾
全部丟進去一起入鍋蒸熟
待跳起時我都會再悶半小時
軟爛~
整鍋一起打成泥
自從上次用了這個懶方法就愛上了
入盒進冷凍
重點來了,我就是偷懶整鍋一起打泥,所以當妞儿不吃時
我只能整鍋倒掉,全部打掉從練><
晴天霹靂阿
就是這碗加了洋蔥的,有這麼難吃嗎?
整個吐出來不吃,還做出嘔吐的表情
我自己吃是覺得沒嗆味啊!
所以我後來上網查了一下,說先炒過可以降低洋蔥嗆味
第二次
於是隔天,全部如前面再來一次
除了洋蔥,這次切丁放入鍋中,乾炒
我沒加油喔!就是洋蔥乾炒到熟
地瓜泥
炒完的洋蔥我有用水再濾了好幾次再打泥
這次不偷懶了,有分出來打泥
高麗菜+綠花椰一起
洋蔥
地瓜
蘋果+五倍粥一起
妞兒有吃過的我就大膽的放一起了
最小撮的是洋蔥
如果這次再不吃,我頂多搞定洋蔥那盒就好,其他的都還健在XD
真是一朝被蛇咬十年怕草繩
接下來就是看妞儿買不買單
吃了吃了!
再多試幾口,不排斥了,放炮!!
終於搞定你了...洋蔥